• Însemnări

    O sugestie pentru proprietarii de baruri, cluburi sau restaurante

    Imi place sa descopar noi puburi, cluburi, restaurante sau bistro-uri, incerc sa evit sa merg de mai mult de doua ori intr-o saptamana in acelasi local, tocmai pentru ca vreau sa „testez” si alte locatii, sa vad cum sunt amenajate, ce preturi au, cum e mancarea, bautura, ce tipuri de oameni ii trec pragul si cum e servirea. Daca imi place, mai vin si altadata, daca nu, asta e, viata-i dura. Si har Domnului ca in Cluj ai de unde alege la acest capitol, nu putem sa ne plangem. O chestiune pe care mi-ar placea sa o vad pusa in practica de proprietarii de baruri si restaurante din Cluj ar…

  • Clujul meu

    Din ciclul, aşa nu…

    De ceva timp s-a deschis în cartierul Grigorescu un mic restaurant, La Luca îi spune, poziţionat pe strada Donath, colţ cu strada Bologa, pentru cunoscători. Amenajat ok, preţuri decente, mâncare bună, nimic de reproşat la acest capitol, numai că, un mic detaliu îl strică. Şi anume amplasarea tomberonului în stradă, la vedere, blocând un trotuar întreg, după cum bine se poate vedea în fotografia de mai jos. Trec zilnic pe lângă tomberonul respectiv în drum spre job şi de fiecare dată trebuie să-mi ţin respiraţia căci duhoarea pe care o emană efectiv îţi mută nasul de la loc. Ba mai mult, câteodată chiar evit să merg pe acolo şi o…

  • Însemnări

    O data pe luna meritam cu totii sa ne bucuram de o masa in oras

    Traim vremuri din ce in ce mai grele in Romania, salariile sunt mici, preturile din ce in ce mai mari, facturile cresc aproape de la o luna la alta, incepem sa avem parte de cate o scumpire la doua luni, iar daca ne oprim si privim inspre orizont, nu se intrevede un viitor prea roz in aceasta tara. Tot mai multe persoane au inceput sa isi caute ceva de munca „pe afara”, altii au plecat demult cat au vazut cu ochii si mai vad Romania doar in pozele de pe Facebook ale celor ramasi in tara sau la televizor. Desi previziunile sunt sumbre, totusi vezi oameni cu bani la tot…

  • Tehnologie si Internet

    HipMenu – meniul tău virtual

    Fiecare dintre noi trebuie să se bucure măcar o dată pe lună de o masă în oraş, indiferent că e mic dejun, prânz sau cină. Cu toţii merităm asta şi nu cred că există om în lumea asta la care să nu-i placă să savureze cina într-un restaurant elegant şi fancy. O masă în  oraş reprezintă un cadou pe care ni-l facem, în primul rând, nouă personal. Un moft pe care ni-l facem singuri, dacă vreţi. După tot sacrificiul pe care îl facem zilnic şi oboseala acumulată, nervii, stresul şi energia consumată la jobul de zi cu zi, totul pentru a ne merge cât mai bine, merităm şi noi, măcar…

  • Clujul meu

    Cel mai bun gulyas din Cluj

    Nu sunt mare pasionat si consumator de gulyas, dar asta nu inseamna ca nu imi place si atunci cand gasesc o locatie unde se mananca un gulyas bun nu pot sa nu impartasesc si cu altii aceasta informatie pretioasa. Asadar, cel mai bun gulyas pe care l-am mancat vreodata a fost facut de bucatarii de la Restaurantul Valahia din Cluj. S-a intamplat in pauza de masa a evenimentului Wordcamp Transylvania, ce a avut loc sambata, 1 iunie, la Facultatea de Automatica si Calculatoare, despre care am relatat aici. Deci nu pot sa va descriu in cuvinte ce am simtit cand am dat gata o portie de gulyas de-a lor. M-a uns…