Bărbaţi, puneţi mâna şi gătiţi!

Eu rămân fidel ideii că bărbatul trebuie să aibă minimum de cunoştinţe de gătit. Nu o să fie tot timpul nevasta/prietena lângă voi să vă cocoloşească cu bunătăţuri gastronomice. Nu zice nimeni să fi Jamie Oliver în bucătărie, dar chiar trebuie să ştiţi şi voi să încălziţi o supă, să prăjiţi un ou ori un cârnaţ, să faceţi nişte spaghetti sau cartofi prăjiţi, din astea simple care nu necesită prea mult timp petrecut în bucătărie şi nici prea multe cunoştinţe în domeniul culinar. Nici unui bărbat nu-i place să stea în bucătărie, e clar asta, mai ales să facă de mâncare, cu puţine excepţii, dar vine şi vremea când e musai s-o faci şi pe asta, că n-ai de ales. Şi ce te faci atunci că tu nu şti să-ţi faci de mâncare. Mori de foame! asta dacă nu eşti milioanar ca să-ţi permiţi să comanzi pizza în fiecare zi. Dar nu cred că s-au născut prea mulţi din ‘deaia’ de domn ca să-şi permită să comande în fiecare zi pizza, să mânânce câte o shaorma la prânz sau să ia masa în oraş seara. Cu atât mai mult în condiţiile financiare actuale. Şi nu vorbesc de femei aici, mă refer strict la partea masculină. Bărbaţii aceia hiper-ocupaţi care, după o zi grea de muncă, sosesc acasă, pun mâna pe telefon şi îşi comandă o pizza, asta deşi frigiderul lor e plin ochi de mâncare.

Şi în plus, eu nu văd logica – de ce să dai o avere pe mâncăruri când le ai gata făcute în frigiderul personal, trebuie doar să le iei şi să le pui pe foc. E chiar atât de dificil? Ce dacă eşti bărbat, asta înseamnă că nu mai poţi face de mâncare sau cum vine asta? Şi eu sunt mascul şi ştiu să-mi încălzesc o tocăniţă, o supică sau să-mi pun nişte cârnaţi la prăjit. E la mintea cocoşului. N-ai nevoie să faci un curs sau să citeşti un tutorial pentru asta. Sunt lucruri banale pe care un bărbat trebuie să le ştie chiar şi în bucătărie. Acolo unde, cică, e zonă preponderent feminină.

Vai de viitoarea mea nevastă, ce rău o să-i meargă. Numai cu mâncare gătită o s-o ţin, grătare, cartofi prăjiţi cu cârnaţ, într-o zi spaghetti, ce ştiu şi io să fac. Nu mă declar bucătar şi nici un profesionist în arta culinară, dar strictul necesar tot ştiu să-l prepar. În ultima vreme am început să caut pe google reţete de bucătărie. Să fie oare un semn :-).

Titlul poate e un pic exagerat, dar nu vreau să generalizez. Aşa cum sunt bărbaţi care la capitolul culinar bagă în buzunar orice femeie, aşa sunt şi bărbaţi care mai bine mor de foame decât să gătească. Pentru aceştia din urmă le dedic acest articol. Eu sunt undeva între.

Foto: The Guardian